Винотека Эндер

Винотека Эндер Ресторан, магазин
Москва, Викторенко ул., д.4, к.1, Аэропорт
Заказ столика: (985) 226 05 87
http://vinotecaender.ru/
Время работы: 12:00-24:00

Бизнес-ланч:

Карта: American Express, Diners Club, MasterCard/Eurocard, Visa

Особенности: Wi-Fi, Винная карта, Еда на вынос

Счет: 2500 - 5000 р.

Полное описание

Винотека Эндер — это, прежде всего, коллекция вин, которую мы сами составили и привезли из нескольких наиболее интересных винодельческих регионов Европы. Бургундия , Бордо, Луара, Мозель, Пьемонт, Тоскана — представлены уникальными производителями. Владение сложным, одновременно удивительное понимание простоты, тонкость, стремление к сбалансированности и глубина, видение терруара и страсть к созданию абсолютного гастрономического продукта — то немногое, что их объединяет. В основе нашего подхода — собственное представление о гастрономичности.

Стиль приготовления блюд европейский, но без идеи их явной принадлежности к какой-либо национальной кухне. Наша задача — сохранить и раскрыть заложенный природой вкус продукта, найти наиболее интересные сочетания оттенков и фактур — но окончательные гастрономические сложность и гармоничность приобретаются при удачном сочетании еды и вина.

Мы устраиваем дегустации , у нас интересный и оправданный выбор вин по бокалам. Цены при покупке вин с собой ниже, чем в ресторане.


Назад